Как настроить холодильную витрину: инструкция
Недавно для чешской сети супермаркетов Terno мы поставили линии двуобъемных холодильных витрин «Yukon cube MH 160 LT C M» с современным минималистичным дизайном и боковым остеклением – идеальный вариант для продажи замороженных продуктов. Ради удобства покупателей витрины оснащены энергоэффективными крышками push-pull, а сами линии укомплектованы торцевыми модулями.
Мы понимаем, что после установки такую конструкцию важно уметь правильно настраивать, ведь именно верная регулировка холодильной витрины задает нужное соотношение температуры воздуха и влаги.
Так что в этой статье мы решили объяснить, как настроить холодильную витрину и как выставить температуру в холодильной витрине.
Что нужно иметь в виду в первую очередь при настройке холодильной витрины:
-
Обязательно прочтите инструкцию по настройке холодильной витрины, чтобы иметь представление как выставить температуру в холодильной витрине.
-
Определитесь, какие товары вы собираетесь хранить и какой температурный режим вам нужен: например, мясные и кондитерские продукты с кремом , а также колбасы должны хранится при температуре от +2 до +6 °C; рыба – от 0 до -9 °C; овощи и фрукты – при +8 °C.
-
Настройте нужный температурный режим с помощью специального блока, который чаще всего находится возле дна холодильника.
И наконец, задайте рабочую температуру с помощью пульта управления (он есть у большинства современных моделей)
Также не забудьте учесть степень загруженности холодильной камеры и её конструкционные особенности.
Пожалуй, самое сложное из вышеперечисленного – это настройка управленческого блока, ведь изначально в электронном блоке будет задан режим работы по умолчанию. В идеале мы советуем воспользоваться услугами профессионалов, чтобы ваши действия не привели к поломке и обнулению программы (просто позвоните нам). И все же в этой статье мы подробно объясняем, как настроить электронный блок холодильной витрины самостоятельно.
Итак, наша пошаговая инструкция по настройке блока холодильной витрины:
-
Нажмите и держите SET, должны появится буквы CP
-
Удерживайте стрелку «вверх», увидите буквы dEF
-
Удерживайте кнопку SET, появтся буквы diE
-
Снова нажмите SET, цифра, которую вы увидите – это показатель периодичности оттаивания (в часах)
-
Для увеличения показателя периодичности оттаивания нажимайте стрелку «вверх», чтобы уменьшить – «вниз»
-
Удерживайте кнопку SET, появятся буквы diE
-
Удерживайте стрелку вниз, пока не увидите буквы dEE
-
Удерживайте кнопку SET, цифра, которую вы увидите - это время оттаивания (в часах)
-
Чтобы увеличить время оттаивания, нажимайте стрелку вверх, чтобы уменьшить – стрелку вниз
-
Нажимайте кнопку SET, потом два раза кнопку fun
Готово! Вы самостоятельно настроили блок управления.
Чаще всего у клиентов возникают трудности с настройкой контролера оборудования. А от этого прибора зависят многие важные показатели:
-
как часто происходит разморозка
-
при какой температуре останавливается вентилятор
-
как долго будет идти процесс оттаивания
-
нужный режим влаги
-
при какой температуре начнется разморозка и другие нюансы
За этим мы все же советуем обратиться за помощью к профессионалам, ведь для этого могут понадобятся узкие знания.
Помните, что настройка температуры в холодильной витрине необходима не только единожды, но и после каждого ремонта, а также в случае программного сбоя и потери электроэнергии.
Также не забывайте о чистке, регулярном обслуживании и уборке – тогда холодильник прослужит надежно и долго, а ваш продуктовый товар будет всегда оставаться свежим и востребованным.
Витрины АРГО подходят работают при разной температуре и влажности, а наши квалифицированные мастера профессионально подойдут к ремонту оборудования для вашего магазина, ресторана, бара или кафе.
Мы оказываем помощь в настройке систем для любых товаров, учитывая требований вашего предприятия и внешнюю температуру.
Правильная настройка обеспечивает лучшие условия для хранения.
Подписка на рассылку