Корзина

Имя

Почта

Телефон

Ваш заказ

оформлен

Мы свяжемся с вами в ближайшее рабочее время

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Новости

Ларь или морозильный шкаф: что выбрать

Недавно компания Hitline участвовала в крупнейшей 5-дневной выставке для ритейла EuroShop 2020, где представили 40 моделей экологичных и энергосберегающих витрин.

Для нас было честью продемонстрировать экологичное оборудование, оснащённое системой охлаждения с замкнутым контуром, которое позволяет использовать избыточное тепло, выделяемое во время работы приборов.

Уже на следующий день после окончания выставки часть наших изделий была установлена в магазине Ганновера (Германия).

В целом компания Hitline производит более 3000 видов профессионального холодильного оборудования – витрины, линии раздачи, холодильные камеры (шкафы и лари). В этой статье мы подробнее остановимся на разнице между двумя видами морозильных камер – шкафами и лари, и дадим некоторые подсказки по выбору подходящего вам варианта, чтобы вы смогли определить для себя, что лучше – ларь или морозильный шкаф.

Морозильный ларь или шкаф: основные отличия

Оба устройства по сути выполняют одинаковую функцию - хранение продуктов, и широко используются в розничных торговых точках.

Морозильный шкаф – это вертикальная система, похожая на обычный бытовой холодильник. Продукты хранятся в специальных отсеках (выдвижных ящиках), а потому хранить их можно упорядоченно, что очень удобно и практично.

Морозильный ларь – горизонтальная конструкция, то есть дверь расположена сверху и открывается как сундук. Отсек для замораживания цельный, без встроенных ящичков, но по желанию можно разместить «корзины», однако это усложняет пользование, ведь достать продукты с самого низа будет непросто.

Критерии выбора

  • Объём. В первую очередь определитесь, какой объём вам необходим. Объем морозильного ларя существенно выше, так что туда поместится гораздо больше продуктов, чем в холодильный шкаф.

  • Свободное пространство. Сколько места в своем заведении вы готовы выделить исключительно под оборудование? Ларь гораздо шире шкафа, и для него потребуется больше места.

  • Мощность и температура замораживания. Обычно это можно понять по количеству значков-звездочек: *, ** или ***. Чем больше звездочек, тем ниже температура замораживания и выше мощность.

  • Расходы на электроэнергию. Мы советуем отдать предпочтение экологичным энергосберегающим агрегатам – это сэкономит ваше средства и минимализирует ущерб окружающей среде.

  • Цена. Здесь все просто - чем выше функциональность прибора, тем выше его цена.

Что лучше – холодильная камера или холодильный ларь

Среди очевидных преимуществ холодильных лари мы выделяем следующие:

  • Низкий шумовой уровень

  • Высокая вместительность

  • Экономия электроэнергии

  • Стоимость ниже, чем у холодильных камер

Однако вертикальные холодильные камеры (шкафы) также имеют свои плюсы:

  • Компактность (занимают гораздо меньше пространства за счет вертикальной формы)

  • Лучшая функциональность (хранить продукты гораздо удобнее за счет встроенных ящичков)

  • Простой доступ к продуктам

  • Возможность регулировки температуры (в двухкомпрессорных установках)

Минусы холодильных лари:

  • Сложность в укладке и доставании продуктов

  • Крупные габариты

Минусы вертикальной холодильной камеры (шкафа):

  • Меньший полезный объём

  • Высокое потребление энергии

Если подытожить, то холодильный ларь вам подойдет в случае, когда вам необходим больший полезный объём для хранения и если габариты помещения позволяют разместить такой широкий прибор.

Холодильный шкаф стоит выбрать, если вам важно удобство в использовании и хранении продуктов, но нет возможности отвести оборудованию обширное пространство.

Компания Hitline занимается производством промышленных холодильных шкафов и лари для магазинов, предприятий, столовых, заведений общепита. Мы сотрудничаем с 34 странами во всем мире, а в России нас представляет компания АРГО – единственный официальный торговый дом нашей продукции в Москве, Санкт-Петербурге и по всей стране.

Подписка на рассылку

Так же читайте

Как настроить холодильную витрину: инструкция

Раздел новости |

05.09.2020

Недавно для чешской сети супермаркетов...

Монтаж холодильного оборудования: что нужно иметь в виду

Раздел новости |

05.09.2020

С увеличением ассортимента продуктов...

Как выбрать линию раздачи для столовой?

Раздел новости |

05.09.2020

Недавно Hitline сделал поставку...

Требования к кондитерским холодильным витринам

Раздел новости |

05.09.2020

Недавно мы осуществили поставку...

Какие бывают виды холодильного оборудования?

Раздел новости |

05.09.2020

Даже в условиях карантина Hitline...

Дезинфекция холодильного оборудования

Раздел новости |

05.09.2020

Недавно французская сертификационная компания...

Какие преимущества у кубических холодильных витрин?

Раздел новости |

05.09.2020

My Market – это оригинальный и...

Холодильные витрины для овощей и фруктов: характеристики

Раздел новости |

05.09.2020

Характеристика стандартной витрины...

Преимущества вертикальных холодильных витрин

Раздел новости |

05.09.2020

Успешное сотрудничество Hitline...