Корзина

Имя

Почта

Телефон

Ваш заказ

оформлен

Мы свяжемся с вами в ближайшее рабочее время

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Дизайн кондитерской: на что обратить внимание

Дизайн кондитерской: на что обратить внимание

Кондитерский магазин – это специализированный магазин с небольшой торговой площадью, где главный товар – сладости. Сладкие изделия долго не хранятся, а потому размещать кондитерскую в большом помещении просто нецелесообразно. Безусловно, ваш товар должен быть свежим и вкусным, но для современного покупателя важен не только вкус изделий, но и их внешний вид, а также дизайн кондитерского магазина.

Как же оформить магазин, чтобы выделится среди конкурентов и стать топовой кондитерской, о которой будут знать все?

Дизайн кондитерской: на что обратить внимание

Чтобы грамотно оформить интерьер кондитерского магазина, необходимо отдельно продумать каждую деталь будущего интерьера.

  • Зонирование

Несмотря на небольшую площадь, важно грамотно зонировать торговое пространство – это сделает процесс покупки удобным, а сам магазин – более компактным и уютным. Огромным плюсом будет, если вы сможете обустроить зону для продажи горячих напитков и поставите хотя бы пару столиков для посетителей – это сделает ваш магазин ещё уютнее и существенно увеличит средний чек. Также в кондитерском магазине понадобятся системы вентиляции и кондиционирования, чтобы создать благоприятный микроклимат.

  •   Цветовое оформление

Если в обычных булочных продаётся базовый товар ежедневного спроса, то в специализированный кондитерский магазин люди приходят по особому поводу. У людей сладости ассоциируются с праздником, радостью, наслаждением, и интерьер кондитерского магазина должен вызывать такие же эмоции. Для общего оформления чаще всего выбирают светлые пастельные оттенки, как на фото выше.

Редко можно встретить современную кондитерскую в тёмном оформлении, но если вы решились по-настоящему отличиться, обязательно посоветуйтесь с профессиональным дизайнером.

  • Освещение

В кондитерском магазине следует использовать сразу три освещения – общий свет, направленные светильники и свет для декораций. Общее освещение должно быть ровным, не слишком ярким и не слишком тусклым; направленное освещение должно подчеркивать ассортимент магазина и представлять его с лучшей стороны, а с помощью декорирующего освещения можно обратить внимание посетителей на отдельные детали интерьера и рекламные баннеры.

  •   Витрины

Витрина – это главный вид торгового холодильного оборудования в кондитерском магазине. Витрина должна быть современной, качественной и долговечной. В кондитерских используют открытые витрины с хорошим освещением и правильным температурным режимом для хранения изделий.

Сейчас люди приходят в кондитерскую не только за пирожными, а ещё и за красивыми фотографиями для социальных сетей. Витрина должна «работать на вас», делать товар ещё аппетитнее и красивее. Она должна быть оформлена так, чтобы никто не смог уйти без фото – это отличная дополнительная бесплатная реклама для вашей кондитерской.

  • Элементы декора

Главный элемент декора в кондитерском магазине – это его ассортимент. Допускается использование отдельных элементов в интерьере, но нужно быть очень аккуратными при выборе и не переборщить. Ничего не должно отвлекать внимание посетителей от красивых тортиков и пирожных на витрине.

  • Ассортимент

Внешний вид изделий критично важен! Конечно, советское пирожное «картошка» очень вкусное, но у современного покупателя другие требования – ваши изделия должны создавать «вау-эффект», быть визуально необычными, «инстаграмными». Привычные десерты можно представлять по-разному - это во многом зависит от работы кондитеров. Но совершенно точно, что потребности людей изменились, и визуальное оформление кондитерской может быть даже важнее, чем вкусовые качества изделий.

Дизайн магазина кондитерских изделий подразумевает целый комплекс работ, с которыми смогут справиться только настоящие профессионалы. Закажите современный дизайн в ритейл-студии ARGO – наши специалисты учтут все ваши пожелания!


Подписка на рассылку

Так же читайте

Дизайн кондитерской: на что обратить внимание

Раздел новости |

30.11.2020

Как правильно спланировать кухню ресторана

Раздел новости |

23.11.2020

Проект магазина: на что обратить внимание при зонировании торговой площади

Раздел новости |

16.11.2020

Какой материал выбрать для отделки фасада магазина?

Раздел новости |

10.11.2020

Советы по оформлению магазина фруктов и овощей

Раздел новости |

9.11.2020

Проектирование магазина, которое привлечет покупателей именно к вам

Раздел новости |

2.11.2020

Как оформить мясной магазин

Раздел новости |

1.11.2020

Вывеска кафе

Раздел новости |

31.10.2020

Современные тренды в оформлении магазина продуктов

Раздел новости |

24.10.2020