Холодильные витрины для рыбы

Компания АРГО предлагает ознакомиться с каталогом и выгодно купить витрины для рыбы. В наличии холодильное оборудование от производителей Brandford и Arneg. Помимо продажи, мы предоставляем полный комплекс сопутствующих услуг: консультации специалистов по выбору, доставку, установку, пусконаладочные работы и обслуживание.

Особенности

Холодильные витрины для рыбы предназначены для выкладки и демонстрации рыбы, морепродуктов и икры. Свежая (охлажденная) рыба должна храниться при температуре -2…0 °C, поэтому для этого подходят универсальные или гастрономические витрины.

Среди особенностей такого оборудования:

• Ванна или поддон для льда, обеспечивающие оптимальные условия хранения рыбы.
• Шкаф для хранения большого объема продукции в отдельных моделях, что позволяет сэкономить место в другом холодильном оборудовании торгового объекта.
• Демонстрация товара без нарушения санитарно-гигиенических норм.
• Изготовление из нержавеющей стали, безопасной для контакта с пищевыми продуктами.
• Автоматическое размораживание, экономящее время персонала при ежедневной выкладке рыбы в витрины открытого типа.

Разновидности

В сфере торговли для хранения и демонстрации охлажденной рыбы используют 2 типа витрин:

• Открытые. Рыба доступна для обзора и хранится на охлаждаемом поддоне со льдом. Покупатели могут оценить не только внешний вид, но и запах, что помогает убедиться в свежести продукта.
• Закрытые. Стандартное холодильное оборудование, которое дополнительно защищает рыбную продукцию от внешних факторов, таких как пыль и посторонние запахи.

Стекло витрины может быть выпуклым или прямым. Выпуклое стекло считается универсальным и подходит для магазинов любого формата с различным дизайном торгового зала. Прямое или кубическое стекло придает витринам современный вид, что делает их оптимальным выбором для торговых заведений с оформлением в стиле модерн.

Среди основных критериев выбора торгового холодильного оборудования для рыбы и морепродуктов можно отметить температурный режим, глубину и ширину выкладки, общие габариты. Тип холодоснабжения может быть встроенным или выносным.

Специалисты АРГО всегда готовы помочь вам с выбором и оснащением торговой точки, магазина, супермаркета профессиональным холодильным оборудованием.