Поговорим о торговом оборудовании и мебели

Вы знаете, какое оборудование закупить для Вашего розничного магазина?

Поговорим о видах мебели и холодильного оборудования для зала Вашего магазина.

О требованиях к холодильному оборудованию

Замораживание – один из наиболее известных способов продления срока хранения товаров. Такой способ позволяет сохранить наибольшее количество питательных веществ продуктов. Поэтому к холодильному оборудованию предъявляется большой список требований.

Разберемся с основными требованиями:

•  создает шум при работе в пределах допустимой нормы;

• обеспечивает необходимый температурный режим;

• удобное в использовании, соответствует интерьеру точки;

• обеспечивает экономное потребление электроэнергии.

К современным холодильным установкам предъявляется масса других требований. Мы упомянули лишь те из них, которые значительно влияют на уровень продаж Вашего магазина.

Виды холодильного оборудования

Здесь остановимся на нескольких видах установок:

• кондитерские витрины;

• кондитерские шкафы;

• промоциональные витрины.

Кондитерские витрины и шкафы

Любое заведение, занимающееся продажей кондитерских изделий, имеет в своем распоряжении кондитерские витрины или шкафы. К ним тоже предъявляются требования с точки зрения их технических характеристик. Но внешний вид таких витрин, шкафов играет не менее важную роль.

Выгодная презентация изделий – основное требование для кондитерских установок. С задачей выгодной презентации сталкиваются закусочные, небольшие кафе, кулинарии.

Витрины для кондитерских изделий часто оснащены внутренним освещением. В некоторых используют специальные люминесцентные лампы. Они усиливают определенные цвета или типы продуктов. Одни модели имеют освещение сверху, а другие – на полке.

Кондитерский шкаф даст возможность демонстрировать изделия с обзора в 360 градусов. Такой эффект реализуется при помощи четырех прозрачных стенок и стеклянных полок внутри шкафа. Интересным решением может стать вращающаяся полка или лайтбокс. 

В Вашем магазине может быть достаточно места для большого шкафа/витрины. Однако, если у большей части товаров короткий срок хранения, используйте небольшую установку. Так Вы сэкономить место, электроэнергию, деньги.

При выборе размеров изучите требования по зазорам для вентиляции установки. Между другими предметами или стеной и оборудованием должно оставаться достаточное расстояние.

Промоциональные витрины

Холодильная промоциональная витрина изготавливается для магазинов самообслуживания. С помощью такой витрины демонстрируют овощи и фрукты. Особенность этого вида – использование горизонтальных поверхностей. Расположены эти поверхности под небольшим наклоном. 

В подобных установках размещают охлаждаемый бокс, оборудованный выдвижными ящиками.

Используя промоциональные витрины, Вы можете установить «охлаждаемый остров» в торговом зале. Такая установка привлечет внимание покупателей и гармонично дополнит дизайн интерьера Вашего магазина.

Ритейл-студия АРГО предлагает промоциональные и кондитерские витрины разных конструкций/размеров. 

Изучите образцы установок каталоге на нашем сайте. Скорее приходите к нам.

Мы представляем компанию Hitline, которая производит более 3000 наименований высокотехнологичного холодильного оборудования. Заходите к нам. Узнавайте подробнее о видах торгового оборудования и мебели для Вашего магазина. Заказывайте проект уже сейчас.

Мы организуем доставку установок в Вашу торговую точку. Наши сертифицированные специалисты осуществят монтаж холодильного оборудования.

Выбираем торговую мебель

И поговорим здесь о наиболее известном предмете этой категории – стеллаже. Этот элемент мебели используют наиболее часто, поскольку с помощью стеллажей можно эффективно организовать торговое пространство, задействовать всю площадь зала и сладких помещений.

Стеллаж выполняет сразу две функции:

•  выгодная презентация;

• практичное хранение товаров.

На полках этого элемента торгового зала расположить продукты можно удобным для покупателей и сотрудников магазина образом.

Разберем виды стеллажей по следующим группам:

1. По материалу. Это могут быть: ЛДП или ламинированная древесностружечная плита, МДФ или древесноволокнистая плита средней плотности, массив, металл, оргстекло. Часто встречаются комбинированные варианты.

2. По особенностям конфигурации – габариты/форма. Обычно используют прямоугольные стеллажи – экономичный с точки зрения расположения предметов мебели в торговом пространстве вид стеллажа. Однако сейчас магазины используют разнообразную планировку, в соответствии с которой изготавливают стеллажи круглой, шестигранной, пирамидальной формы.

3. По назначению. Основная функция этого элемента в зале магазина – презентация товара в открытом для покупателя доступе. В складских/подсобных комнатах стеллажи используют для практичного хранения продукции.

Ритейл-студия АРГО производит стеллажи для хлебного отдела продуктового магазина. Такие конструкции оснащены LED-подсветкой, что повлияет на внешний вид продуктов, привлечет внимание покупателей. Практичный элемент стеллажа с картинки - выдвижной крошкосборник.

Вы можете приобрести торговое оборудование и мебель прямо сейчас. Поделитесь с нами Вашими пожеланиями о внешнем виде и функционале предметов мебели зала Вашего магазина.